Программа мастер-класса:
✅ Теория PRO-кондитера:
— Чем натуральные сахара лучше белого?
— Как выбрать качественный шоколад?
— Секреты идеальной карамели
✅ Практика: создаём батончики:
1. Готовим солёную карамель на кокосовом сахаре
2. Собираем начинку на выбор:
— «Сникерс»: карамель + арахис
— «Твикс»: карамель + печенье
-«Пикник» : карамель + арахис, грецкий орех, изюм и рисовые шарики
3. Глазируем тёмным шоколадом ручной работы
4. Украшаем батончики разными добавками
✅ PRO-упаковка
— раскрасите коробочки на Ваш вкус и фантазию
— Каждый унесёт 10+ батончиков и инструкцию для домашнего повтора