Знакомство с лондонской культурой пабов
Мы посетим самые примечательные заведения города и попробуем разобраться, почему пабы для британцев — основная составляющая жизни.
Паб, это составная часть английской и лондонской жизни. О нем написаны книги и докторские диссертации. Эта культура по своему уникальна и трогательна отчасти.
Зачастую пабы называют «local» — то есть местный. По сути, слово «pub» — это сокращение слова «public house». Обозначение, доставшееся от римлян, как, впрочем, и традиция открывать в городах питейные заведения. И поначалу в тавернах подавали отнюдь не пиво и не эль, а вино, привезенное с материка. Да и вывески с названиями заведений, появились только при Ричарде II, как и обязательное получение лицензии на подобного рода деятельность.
Что вас ожидает:
• В переулках старого Лондона мы посетим самые знаменитые пабы, пережившие не одно поколение королей.
• Вы узнаете их истории, неотделимые от истории королевства.
• Узнаете чем отличаются лагер от эля или же стаут от майлда и что же на самом деле обозначает приставка Ye на вывесках заведений.
• Узнаете историю самого крепкого портера Британии «Russian Imperial».
• Увидите воочию, чем отличались пабы викторианского периода от эпохи династии Стюартов, а также ознакомитесь с неписаными правилами и традициями английских locals.