Тоскана — родина вина Кьянти, которое известно далеко за пределами Италии. Но это не только множество виноделен, но одно из красивейших мест в мире.
Я вас познакомлю с чудесной Тосканой — покажу средневековый городок Сан-Джимимньяно, раскрою секреты тосканского вина и расскажу о самом вкусном мороженом. В путь!
Атмосфера средневековья
Всего в 40 минутах от Флоренции находится старинный город Сан-Джимимньяно. Он и станет нашей первой остановкой в путешествии по Тоскане. Вы поймете еще издалека, что мы подъезжаем к городу — на горизонте появятся две высокие башни. Это главный символ городка.
Я проведу вас по узким улочкам, на которых сохранилась история. Вместе со мной вы взберетесь на одну из башен и рассмотрите панораму города свысока.
Но а главным бонусом прогулки станет лавка мороженщика. Синьор Дондоли вот уже много лет занимается этим лакомством и много раз становится победителем в конкурсах! Рикотта с черникой, шафраном, шампанским…
Секреты виноделия
Конечно же, мы не обойдем стороной местное вино. Без него в Италии никак! В Сан-Джиминьяно мы зайдем в музей вина — здесь есть вся информация о вине:
- классификация и требования вин
- как определяется качество напитка
- секреты производства
- дегустация вина Верначча
Но а после изучения винного промысла мы отправимся на ферму. Здесь производят знаменитый сыр из овечьего молока. У вас есть возможность попробовать самый вкусный биологический сыр!