Экскурсия в мир кофе: истории, интересные факты и дегустация редких сортов

Увлекательную экскурсию в мир кофе! Откройте тайны кофейных плантаций, узнайте историю напитка, покорившего весь мир, и насладитесь уникальной каппинг-дегустацией.

Кофе — это не просто напиток, а настоящее искусство, вобравшее в себя многовековую историю, силу природы и труд миллионов людей по всему миру.

Приглашаем вас отправиться в увлекательное путешествие по миру кофе на каппинг-дегустации в Ростове-на-Дону!

Знали ли вы, что:

  • Кофейные ягоды высушиваются под жарким солнцем до 20 дней, и этот процесс напрямую влияет на сладость и глубину вкуса?
  • Существует более 10 способов обжарки: от легкой, раскрывающей фруктовые и цитрусовые ноты, до темной, насыщенной шоколадными оттенками?
  • Самый кислый кофе произрастает в высокогорных районах Африки благодаря особому климату и составу почвы?
  • Два самых дорогих сорта кофе проходят ферментацию в желудках животных, что придает им уникальный, мягкий вкус без горечи?
  • Что вас ждет на дегустации:

  • Попробуете 4 сорта кофе из разных уголков мира — Колумбии, Бразилии, Африки и других регионов.
  • Узнаете, как аромат свежемолотых зерен раскрывает тайны вкуса с первых секунд.
  • Продегустируете напитки в горячем и остывшем виде, чтобы почувствовать все тонкости вкусового профиля.
  • Разберетесь, как климат, высота произрастания и способы обработки зерен формируют уникальный вкус каждого сорта.
  • Если вы хотите не просто наслаждаться кофе, но и разбираться в нем — это событие для вас! Записывайтесь, приходите и открывайте новый мир вкуса вместе с нами!

    Последние отзывы